Meyve sebze üretiminde doğru politikalar aranacak
Dünya Meyve Suyu Günü’nde İstanbul küresel oyuncuları ağırlayacak
Dünyada önemli bir potansiyel barındıran Türk meyve suyu endüstrisi,
uluslararası Dünya Meyve Suyu Günü’ kongresine ev sahipliği yapacak.
Küresel meyve suyu pazarının parlak ülkelerinden olan Türkiye’nin
potansiyelini gören dünya oyuncularının üst düzey yöneticileri İstanbul’a
gelecek. Kongrede uluslararası yatırımcıların Türkiye’ye gelmesi için platform
oluşturulacak.
Sektörün 13 milyar dolarlık dünya pazardaki payını artırmak isteyen
Türkiye, üretimde doğru politikalara dikkat çekecek.
Sağlıklı beslenmede tamamlayıcı ve özel bir yeri olan meyve suyu için
dünyanın en büyük küresel oyuncuları sektörün geleceğini İstanbul’da masaya yatıracak.
Türkiye’nin 2010 yılındaki girişimleriyle kutlanmaya başlanan ’Dünya Meyve Suyu
Günü’ 29 Mayıs’ta Meyve Suyu Endüstrisi Derneği (MEYED) ve Meyve Sebze
Mamulleri Sektör Kurulu’nun işbirliğiyle gerçekleşecek.
Meyve suyu ile ilgili farkındalık yaratabilmek ve sektörü geleceğe taşıyabilmek
için kutlanmaya başlanan ‘Dünya Meyve Suyu Günü’nde gerçekleşecek kongreye
200’den fazla sektörün önde gelen küresel oyuncusu katılacak.
Çevre kirliliğine ve doğa katliamının insan üzerindeki olumsuz etkisine
dikkat çeken MEYED Başkanı Mahmut A. Duruk, bunlardan korunmanın en etkin
yönteminin doğayla uyumlu olmaktan geçtiğinin altını çizdi. Duruk, “Meyvecilik
bu uyumun ana noktalarından biridir. Gerek toprak humus oluşumu, gerekse toplam
karbon ayak izi azaltmada önemli bir faktördür, ek olarak dengeli beslenmenin
gereğidir” diye konuştu.
Soma’daki maden faciasından duyduğu üzüntüyü de dile getiren Duruk,
“Soma’da en kaliteli domates yetişiyordu. Ama yanlış politikalar sonrasında artık
böyle değil. Gerek doğayı, çevreyi koruma adına, gerekse kırsal yaşamdaki
dengeli yaşam adına, gerekse bedenlerimizdeki ölümcül hastalıkları azaltmak adına
meyvecilik ve meyve suyu sanayini doğru politikalarla geliştirmek zorundayız”
dedi.
Meyve Sebze Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Melisa Tokgöz Mutlu da dünya
nüfusunun her gecen gün arttığı günümüzde, gelecek 50 yıl içinde insanlar en
çok tarımsal ürünlere ihtiyaç duyacağını kaydetti. Mutlu, meyve suyu sektörünün
yüzde 100 katma değer sağladığına dikkat çekerek şöyle devam etti:
“Ülkemiz tarıma elverişli topraklara sahip olmakla beraber bizim amacımız
kaynaklarımızı en iyi şekilde kullanılarak ülke ekonomimize katkı sağlamaktır. Hem
taze de sürdürülebilirliği sağlamak hem de mamul için yeteri hammadde temini
edebilmek için sözleşmeli tarım ve endüstriyel tarımın önemi de gittikçe
artmaktadır. Sektörün daha da gelişmesi için sözleşmeli üreticilik sisteminin
sağlıklı bir yapıya kavuşturulması zorunludur” şeklinde konuştu.
MEYED Genel Sekreteri ve Dünya Meyve Suyu Federasyonu Yönetim Kurulu Üyesi
Ebru Akdağ, sektörle ilgili önyargılar bulunduğunu, ambalajlı ürünlere karşı
korku salındığına dikkat çekti. Akdağ, sektörün potansiyelinin büyük olduğunu
ve katma değer yarattığını vurgulayarak, “13 milyar dolarlık dünya pazarında
Türkiye’nin yüzde 1.6 pay alıyor. Ülkemiz ekilebilir alanı, stratejik konumu,
bilgi ve teknik birikimimizle büyük avantajlara sahip. Doğru adımlar atılması
halinde bu payı artıracak büyük fırsatlar yakalayabileceğiz” diye konuştu.
Türkiye’de yılda 18 milyon ton meyve üretilirken, dünyada sıralamasında altıncılıkta
yer alıyor. Ürün bazlı bakıldığında ise kayısı ve vişnede birinciliğe, nar ve
çilekte üçüncülüğe, elma ve domateste dördüncülüğe, limonda beşinciliğe ve şeftali,
armut, üzümde de altıncılığa yerleşti. Sektör ihracatıyla da 190 milyon dolar dış
ticaret fazlası veriyor. Meyve suyu ve nektarında kişi başı tüketim ise yılda 8 litre olurken, bu gelişmiş
ülkelerde 3-4 katı buluyor. Türkiye’de tarım arazisi 24 milyon hektar olup, tarımın
istihdamdaki payı ise yüzde 25,5’tir.
Son verilere göre yaş meyve sebze ihracatı ise Nisan 2013- Nisan 2014
döneminde 2.5 milyar dolar olurken, bir önceki döneme göre yüzde 9,6 oranında
artış sağlandı. Sebze meyve mamulleri ihracatı ise yine aynı dönemde yüzde 11
artışla 1.5 milyar dolara ulaştı.
yilmazparlar@yahoo.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder